不知題主問的是大學本科學科中的消防工程專業(yè)仍是建筑工程中的消防工程？

若是大學本科學科中的消防工程專業(yè)，則：消防工程專業(yè)——主要研討消防法規(guī)、防救活工程技術、火災查詢、救活救援等方面的基本知識和技術，在消防部門進行消防辦理、救活救援、火災查詢等。例如：大廈內(nèi)火災報警器、消火栓等消防設備的辦理，火災等事故的搶險救援、原因查詢等。

若是建筑工程中的消防工程，則，如下：

建造工程按天然特點可分為建筑工程、土木工程和機電工程三大類。消防工程歸于機電工程。

消防工程可分為火災自動報警體系工程，消防給水體系工程，消火栓體系工程，自動噴水救活體系工程，水噴霧救活體系工程，細水霧救活體系工程，氣體救活體系工程，泡沫救活體系工程，干粉救活體系工程，防排煙體系工程，防火門窗、防火卷簾工程，鋼結構防火保護工程，防火封堵工程，消防體系調(diào)試工程，其他建筑消防設備工程。

講清楚消防工程，先要弄清楚何謂消防和消防設備。

消防 fire protection——火災預防和救活救援的等的統(tǒng)稱。

火災預防 fire prevention——防火，即：采納措施避免火災發(fā)生或限制其影響的活動或過程。

救活救援 fire fighting and rescue——救活和在火災現(xiàn)場實施以搶救人員生命為主的救援活動。

防火表現(xiàn)了消防中的“防”、救活表現(xiàn)了消防中的“消”。

消防設備 fire facility——專門用于火災預防、火災報警、救活以及發(fā)生火災時用于人員分散的火災自動報警體系、自動救活體系、消火栓體系、防煙排煙體系以及應急廣播和應急照明、防火分隔設備、安全分散設備的等固定消防體系和設備。

綜上，消防工程是指：按照一定的工藝和辦法，將不同標準、類型、功能、原料的設備、管路、線路等有機組合起來，滿足消防功能要求的工程。也就是將消防設備裝置、施工完成（包含調(diào)試）的機電工程。